ちょーイイッス!!木更津ぅ。

choice!! kisara-Do. 息子、木更津、そして自転車。時々、房総半島 by へーたろー☆

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富津のラーメン屋 『鈴屋』。 - 其の1 -

*

容赦なく照りつける陽射し。
潮の香りを運ぶ南風。
青い夏の空が広がる。
東京湾越しには、真っ白な雲の上に富士山が顔を覗かせる。

*


浜金谷のザ・フィッシュに向けて、ワンツーセブンを自転車で下っていました。
なんか良さげなお店ないかな~なんてキョロキョロしながら。

P8267890.jpg

飾らないその店構え。
そそられました。
ぐっときました。
入口横に表示してある営業時間は10時~15時。
昼しかやってないんだ。
おもしろい。

いったん通り過ぎて、ザ・フィッシュに行った帰り道に立ち寄りました。
時間は1時半頃。
最初見たときには駐車場に車はなかったのですが、この時には車が満車状態。
入口で席が空くのを待っている人もいるではありませんか。
もしかして、ここって人気店なの!?

P8267889.jpg

竹岡式のラーメンと予想してました。
竹岡にありますし。

まず驚いたのが、スープが澄んでいる。
竹岡式ラーメンっぽい濃い醤油の色をしていますが、なんかとても澄んでいるんです。
そしてスープに脂が浮いている。
薬味が刻みネギ。

いただいてみると、スープに旨味がある。
チャーシューの煮汁っぽいそれは期待通り。
けど、それ以上の味がある。
もしかして、スープで煮汁を割ってるのかな?

麺は少し細めのストレートな麺。
チャーシューは脂身が多いが味付けはそれらしくいい。
シコシコのシナチク。

全体的な雰囲気は竹岡式ラーメンなのですが、ここのラーメンはその言葉では片付けられない気がする。
いい意味で期待を裏切られた感じ。

気に入ったぜ。


- 今回のごちそうさま -
ラーメン:\600


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| ちょーイイッス!!千葉県っ。 | 21:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

聞いた話では

梅の屋と人気を二分するとか!!

行ってみりゃよかったよ(笑)

| 大吟醸 | 2012/08/27 21:18 | URL |

Re: 聞いた話では

> 梅の屋と人気を二分するとか!!

調べてみたら、なんかそうみたいですね。
場所も近いですし。
知りませんでした。
でもここのラーメン、私的には梅の家とは似て非なるものだと思います。

大吟醸さん、竹岡式ラーメンは好きですか?
人によっては「なにこれ、しょっぱっ。まずっ。」ってなりますからね(笑)
好きでしたらぜひ今度行ってみてください^^

| へーたろー★ | 2012/08/27 21:44 | URL |















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